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食品凈化車間風淋室安裝工程是指對食品加工車間的空噪聲等進行凈化,達到生產(chǎn)要求,防止污染和交叉污染的空氣凈化系統(tǒng)。

隨著我國經(jīng)濟的發(fā)展,人民生活水平的提高和消費意識的轉(zhuǎn)變,人們對食品的潔凈度提出了更高的要求，為了適應(yīng)這一形勢的發(fā)展需要,**質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局于1996年發(fā)布了《潔凈廠房設(shè)計規(guī)范》,該標準規(guī)定了新建和改造的各類工業(yè)潔凈室的設(shè)計參控制方式及檢測方法等。

《規(guī)范》的實施為我國建設(shè)高等級凈化廠房奠定了基礎(chǔ)，組成空氣調(diào)節(jié)系統(tǒng):根據(jù)生產(chǎn)工藝的要求選擇空調(diào)設(shè)備(包括風機盤管機組)或集中式空調(diào)系統(tǒng)。

空調(diào)機房:應(yīng)設(shè)置在遠離主車間的地方;并應(yīng)設(shè)有通風換氣設(shè)備;新風量不應(yīng)低于30m3h。

水處理系統(tǒng):應(yīng)根據(jù)工藝用水水質(zhì)的不同進行設(shè)計。

排水處理系統(tǒng):應(yīng)設(shè)置沉降池或隔油池。

風機盤管機組:選用表冷器型風機盤管機組的送風溫度宜為5°C~15°C,室內(nèi)空氣循環(huán)次數(shù)宜為0.5次h;選用吊頂回風型風機盤管的送風溫度宜為7°C~19°C,室內(nèi)空氣循環(huán)次數(shù)宜為0.3次h;采用多聯(lián)式空調(diào)機組時其風量應(yīng)按不同房間計算確,且每個房間內(nèi)不宜超過60m3h;采用變風量空調(diào)裝置時其風量應(yīng)按不同房間計算確定,但**小不得小于每人每小時1m3，消聲靜壓箱與管道連接處應(yīng)該嚴密不漏風;進風口前后的吸聲材料厚度均不得小于10mm。